I) DECLARACIONES Y PLANES DE ACCIÓN CUMBRES UE-AMÉRICA LATINA (UE-CELAC)
I Cumbre UE-ALC del 29 de junio de 1999 en Río de Janeiro (Brasil).
https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/266740/1999_ES_rio_decl.pdf
II Cumbre UE-ALC del 4 de mayo de 2002 en Madrid (España)
https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/266738/ii_17_5_2002_madrid_es-2.pdf
III Cumbre UE-ALC, Guadalajara (México), 2 de mayo de 2004
https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/266736/2004_guadalajara_es.pdf
IV Cumbre UE-ALC del 12 de mayo de 2006 en Viena (Austria)
https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/266734/Vienna%20Declaration_ES.pdf
V Cumbre UE-ALC del 16 de mayo de 2018 Lima (Perú)
https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/266727/declar_de_lima_ES.pdf
VI Cumbre UE-ALC del 18 de mayo de 2010 en Madrid (España)
https://www.europarl.europa.eu/cmsdata/266719/declaracion_de_madrid_es.pdf
I Cumbre UE-CELAC del 26 y 27 de enero de 2013 en Santiago (Chile)
II Cumbre UE-CELAC del 10 y 11 de junio de 2015 en Bruselas (Bélgica)
III Cumbre UE-CELAC del 17 y 18 de julio de 2023 en Bruselas (Bélgica)
https://data.consilium.europa.eu/doc/document/ST-12000-2023-REV-1/es/pdf
II) TRATADOS UE-ESQUEMAS DE INTEGRACIÓN LATINOAMERICANOS Y CARIBEÑOS
Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Centroamérica
https://eur-lex.europa.eu/ES/legal-content/summary/association-agreement-between-the-eu-and-central-america.html
Acuerdo de Asociación Unión Europea-Mercosur
https://comercio.gob.es/PoliticaComercialUE/AcuerdosComerciales/acuerdoscomerciales/mercosur/190628-mercosur-text-ingles.pdf
Acuerdo de Asociación Económica UE-Cariforum
http://www.sice.oas.org/trade/car_eu_epa_e/car_eu_e.asp
Estrategia Conjunta de Asociación UE-Caribe
https://www.consilium.europa.eu/uedocs/cms_Data/docs/pressdata/EN/foraff/133566.pdf
III) TRATADOS UE- PAÍSES LATINOAMERICANOS Y CARIBEÑOS
El Acuerdo de asociación económica, concertación política y cooperación ente México y la Unión Europea
http://www.sice.oas.org/Trade/mex_eu/spanish/global_s.asp
Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Chile
https://eur-lex.europa.eu/ES/legal-content/summary/eu-chile-association-agreement.html
Acuerdo comercial entre la Unión Europea y Colombia, el Perú y Ecuador
https://eur-lex.europa.eu/ES/legal-content/summary/eu-trade-agreement-with-colombia-peru-and-ecuador.html
Hacia una asociación estratégica UE-Brasil
https://eur-lex.europa.eu/ES/legal-content/summary/towards-an-eu-brazil-strategic-partnership.html
Acuerdo de Diálogo Político y Cooperación, Unión Europea-Cuba
https://eur-lex.europa.eu/ES/legal-content/summary/political-dialogue-and-cooperation-agreement-with-cuba.html
IV) INFORMACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA
Parlamento Europeo. Fichas temáticas sobre la Unión Europea: América Latina y el Caribe
https://www.europarl.europa.eu/factsheets/es/sheet/176/america-latina-y-el-caribe
Parlamento Europeo. INFORME sobre las relaciones comerciales UE-América Latina
https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/A-7-2010-0277_ES.html
EU-LAC
https://eulacfoundation.org/system/files/es-web-revisando-relaciones-birregionales-eu-lac.pdf
V) INFORMACIÓN DE CEPAL- COMISIÓN ECONÓMICA PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
La Unión Europea y América Latina y el Caribe. Estrategias convergentes y sostenibles ante la coyuntura global
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/b447c0cd-48c3-4562-b8f5-7a4437406ab2/content
Oportunidades para la inversión y la colaboración entre América Latina y el Caribe y la Unión Europea
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/bb97c7cf-1434-4632-8e6d-182a810fa320/content
La Unión Europea y América Latina y el Caribe ante la nueva coyuntura económica y social
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/c3027716-d721-4775-ba57-1334a522e507/content
La Unión Europea y América Latina y el Caribe: inversiones para el crecimiento, la inclusión social y la sostenibilidad ambiental
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/ca69467c-bd9d-49d4-a2b3-ee7e73b4fa0e/content
La Unión Europea y América Latina y el Caribe ante la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible: el gran impulso ambiental
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/0d39f876-48f6-4f36-9895-d23a3dbcb2d3/content
La cooperación entre América Latina y la Unión Europea: una asociación para el desarrollo
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/99dfdfd9-ed30-4d95-a1c8-f469531b1e45/content
En busca de una asociación renovada entre América Latina y el Caribe y la Unión Europea
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/7e895198-692b-488e-85c8-2d738419b64e/content
VI) ALGUNAS NOTAS BIBLIOGRÁFICAS
Veinte años de relaciones estratégicas de la Unión Europea con América Latina y el Caribe (1999-2019): análisis de la evolución de sus “tres pilares” fundamentales
https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-013X2020000301121
Las relaciones económicas entre América Latina y la Unión Europea.Autor:
José Antonio Ocampo y María Ángela Parra
https://www.cidob.org/es/articulos/revista_cidob_d_afers_internacionals/las_relaciones_economicas_entre_america_latina_y_la_union_europea
Las prioridades en las relaciones Unión Europea-América Latina según los protagonistas
https://www.realinstitutoelcano.org/analisis/las-prioridades-en-las-relaciones-union-europea-america-latina-segun-los-protagonistas/
VII) VIDEOS
CAMPUS YUSTE 2017 «Perspectivas, estrategias y desafíos de la UE: El sueño europeo en el nuevo contexto global y los retos de una europa vertebrada.»
Castor Díaz Barrado. Catedrático de Derecho Internacional Público, Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Director del Centro de Estudios de Iberoamérica. “La Unión Europea y América Latina: las razones de una relación imposible”.
Entrevista a Cástor Díaz Barrado «Perspectivas, Estrategias y Desafíos de la UE: El sueño europeo en el nuevo contexto global y los retos de una Europa vertebrada», Campus Yuste 2017